Мультиварка- скороварка- медленноварка Steba DD 1 eco - идеальное сочетание простоты и качества. В этом обзоре рассмотрим интересную мультиварку- скороварку- медленноварку Steba DD- 1 (она же .

С функцией скороварки. Снятые с производства. Происхождение мультиварки. Мультиварку, как и многие другие вещи, придумали в Китае.

Одевается и закрывается она путем совмещения стрелок и поворотом против часовой стрелки. Рассмотрим крышку подробнее: Сверху крышки находится клапан давления. Обратите внимание, что управлять клапаном надо вручную: при готовке блюд под давлением его надо закрывать, а после окончания программы надо подождать минут пять, а потом можно вручную аккуратно открывать. Чтобы было поменьше брызг, лучше подождать минут 1. У ручного способа управления сбросом давления есть плюсы и минусы. Плюс в том, что конструкция там простая и ломаться нечему, а также давление можно сбросить быстрее.

• Bohmann – скороварки Китайского и Турецкого производства. Основные их различия в объемах и функциональности. Процесс приготовления в .
• Страна-производитель, Франция, Китай, Франция, Китай, Австрия. Описание скороварки в инструкции расходится с её реальным поведением. Очень странно, что только 3-х производителей решили проверить.
• Самый большой выбор где купить скороварки - 180 предложений. Реклама Рекомендуем! Обмен баллона для сифона любых производителей .
• Мультиварка-скороварка Marta MT-4312. Характеристики; Комплектация; На первый взгляд; Инструкция; Управление. Страна производства, Китай.

Ну, а минус в том, что клапан открывается не автоматически и поэтому надо самостоятельно следить, открыт он или закрыт. Слева от этого клапана есть еще маленький клапан, который не даст набрать давление при неполностью закрытой крышке, а также он как поплавок показывает, есть давление или нет: если он поднят - давление есть (открывать крышку нельзя), если опущен - давления нет (открывать крышку можно). В поднятом положении он блокирует открывание крышки. Теперь посмотрим на крышку с обратной (внутренней) стороны: С обратной стороны находятся вышеупомянутые клапан сброса давления и предохранительный клапан- поплавок.

Скороварка – удобный и функциональный кухонный инструмент. Алюминиевые скороварки, встречающиеся в продаже, производятся в основном в Китае. Скороварки производят в США, Китае, Германии, Бразилии и других. Закрыть крышку скороварки как того требует инструкция по .

Вокруг крышки расположено уплотнительное кольцо. Кольцо плотное, массивное, очень легко снимается. В общем конструкция крышки чрезвычайно простая. Теперь посмотрим на нижнюю сторону Штебы: На этикетке (кликните для увеличения) мы видим, что мощность мультиварки составляет 9. Вт (при напряжении 2.

В), а произведена она в Китае. Забегая вперед, скажу, что измерения ваттметром у меня показали потребляемую теном мощность около 8. Вт: Почему не 9. 00. Вт? Это станет понятным, если посмотреть на показания вольтметра ~2. Вольт вместо положенных 2. В. А во многих домах проседание напряжения может быть еще больше.

Если же персчитать мощность на 2. В, то получим мощность около 9. Вт. Если у вас есть ребенок- старшеклассник, дайте ка ему задание посчитать мощность тэна при напряжении 2. В, если при напряжении 2. В мощность составляла 8. Вт : ). Если посчитает, значит к сдаче ЕГЭ готов : ).

Кстати, даже незначительное проседание напряжения в доме может быть причиной того, что блюда в мультиварке будут готовиться дольше, чем указано в рецептах. Теперь посмотрим на сам нагревательный элемент: Как и в большинстве мультиварок используется обычный тэн с подпружиненным термостатом посередине. Вот фотка с установленной на тен чашей: Чтобы температурные режимы отрабатывали правильно, необходимо содержать в чистоте место прилегания чаши к термостату. Для лучшего прилегания рекомендуется после установки повернуть чашу влево- вправо. Кстати, при надевании крышки полимерное кольцо прижимается к чаше и при повороте вместе с крышкой поворачивается и чаша, что обеспечивает ее плотное прилегание к температурному датчику (термостату).

Вообще в этой мультиварке обращает на себя внимание простота реализации многих полезных вещей. Криминалистическая Фотография И Видеозапись Дипломная Работа. Настало время посмотреть на чашу: Вот она, красавица. Изготовлена из полированной нержавеющей стали. Особенно хороша для компотов, супов и холодцов. Подходит для предварительной обжарки овощей в масле, но вот молочные каши и выпечку я бы в ней не стал готовить - будет пригорать, но на этот случай существует чаша с тефлоновым антипригарным покрытием: Вот такая тефлоновая кастрюлька с крышкой шла от Озона в подарок : ). Обе чаши не тяжелые: Стальная чаша весит - 5. В комплекте с мультиваркой идут перфорированная корзина для готовки на пару и подставка под нее: Пароварочная корзина изготовлена из пищевого алюминия, хотя хотелось бы, чтобы она была сделана из нержавеющей стали, как и комплектная чаша.

Говорят, что модели этой мультиварки, которые шли без отложенного старта, комплектовались пароварочной корзиной из нержавейки, но у меня мультя с функцией отложенного старта и корзина, увы, из алюминия. Вот так выглядит вся эта пароварочная конструкция после установки в мультиварку: Места для продуктов не особо много, но в других мультиварках бывает и меньше.

В комплекте также были три книжечки: Инструкция с небольшой подборкой рецептов и еще две дополнительных книжки с рецептами. Инструкция очень краткая и местами не понятная. Например, не очень понятно, как работает автоматическое выравнивание давления после окончания программы. Как я понял, . Инструкция содержит многообещающую фразу, выделенную жирным шрифтом, призывающую не бояться экспериментировать: . Например, комбинируя программы ОБЖАРКА, КАША, ПОДОГРЕВ можно приготовить плов?

Решил провести эксперимент: налить воды, установить температуру, выйти на заданный режим и произвести измерение. Но чем измерять температуру? И тут я вспомнил, что мой медицинский инфракрасный градусник может измерять температуру предметов в диапазоне от - 2. То, что нужно. Налил литр холодной воды, установил температуру 6.

Через некоторое время индикатор стал показывать 5. В общем температура некоторое время колебалась вокруг заданных 6. Полной стабилизации я не стал ждать и приступил к измерениям.

Результат можете видеть на фото (кликните для увеличения): В общем без комментариев : )Ну что ж, наступила пора приготовить что- нибудь простенькое. Готовим суп в Steba DD- 1. Попробуем приготовить суп из свежей капусты с куриными бедрышками. Будем использовать режим . В этом случае вообще- то достаточно установить время 1. Обратите внимание, что устанавливаемое время - это чистое время, т. Это очень удобно.

Итак, поехали. В режиме обжаривания обжариваем лук с морковью и помидоры, затем закидываем немного обжаренную (для уменьшения пенки) курицу капусту, картошку, заливаем водой (для ускорения процесса я взял горячую воду), солим по вкусу. Закрываем крышку, закрываем клапан. Нажимаем кнопку . Далее нажимаем кнопку . Дисплей светодиодный, яркий.

Отсчет времени начнется только после набора давления. Давление в данном случае набралось быстро, т.

После этого пошел отсчет времени. По окончании работы программы мультиварка переключилась в режим . Рекомендую открывать клапан не до конца, иначе будет много брызг. После того как опустился вниз маленький предохранительный клапан- поплавок, открываем крышку и смотрим, что получилось: Всё проварилось идеально. Можно было выставлять 1.

Весь процесс приготовления супа (с учетом использования уже горячей воды) занял около 3. В обычной мультиварке (без давления) этот процесс занял бы примерно 1. В кукушке в режиме . Готовить будем в режиме каша при давлении 0.

Вообще то в таком режиме на первый взгляд стремно готовить, т. Все это кладем в тефлоновую чашу, добавляем столовую ложку сахара, чайную ложку соли, кусочек сливочного масла. Закрываем крышку, закрываем клапан, устанавливаем режим . Возможно именно поэтому молочная каша в этой мультиварке не .

Даже намека на убегание не было. Ну, вроде готово. Ждем пять минут, открываем клапан, выпускаем пар, открываем крышку: Рисовая молочная каша получилась на вкус отличной - намного лучше, чем в Полярисе и Cucko 1. С одной стороны все рисинки получились целые, сохранили форму, а с другой - тают во рту, легко языком раздавливаются - даже можно без зубов есть : ). Заключение. Мультиварка Steba DD1 больше всего привлекает своей простотой конструкции и простотой управления, имеет точные установки температуры (до 1 градуса) и времени (до 1 минуты).

Отличается аккуратным приготовлением блюд - ничего не убегает.